El 17 de julio del presente se realizo la actividad de Proyección Social programada para el semestre 2014-I, en el Centro de Desarrollo Comunal Jerusalén de La esperanza, mediante el proyecto denominado “ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA EN EL DISTRITO DE LA ESPERANZA”.
En la ejecución de esta actividad participaron docentes y alumnos de Ingeniería Agroindustrial, y estuvo dirigida a la realización de talleres de capacitación en la elaboración de productos de panadería y pastelería. al termino de este proyecto se determino que el 70% de los participantes esta capacitado para elaborar sus propios productos de pastelería. leer mas>>
